Montez dans le wagon reconstitué qui évoque cette vieille demoiselle qui a vu défiler tant de vies et de labeur : le grand hall d'expédition appelé aussi la Gare Eiffel.
De là, partaient annuellement, aux plus belles années, 45 millions de litres de Byrrh, dans toutes les directions du globe pour servir 350 000 clients, grossistes et détaillants.
En poursuivant votre visite vous pourrez également admirer quelques affiches originales de 1903 exposées pour la première fois à Thuir. Ces oeuvres ont été réalisées pour un concours d'affiches lancé par Lambert Violet dans le monde illustré du 28 Février 1903 sur le thème de "BYRRH, tonique, hygiénique, à base de vin généreux et de quinquina". Ce concours attira 1900 participants environ.